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濟南家禽業漸漸聞“雞_佛山銷毀是什么意思_”起舞 養殖戶紛紛打掃雞舍

　　“我感覺，禽流感應急預案解除還是有點晚了。”李煥海說，為什么一定要等到連續21天未發生新病例才解除。在他看來，禽流感持續多長時間，未來市場的“缺雞期”就會持續多長時間。

　　與老邢有著同樣想法的還有養殖戶徐福山：“不過我聽說雞苗價格最近有所上漲，希望相關部門關注一下。”據介紹，正常情況下，白羽雞雞苗1.2元/只左右，禽流感最嚴重時，一度跌到0.2元/只，現在已經漲到0.8元/只。麻雞雞苗則已經由低谷時的1元/只漲到2元/只，正常情況下是4元/只。

　　應急預案Ⅳ級應急響應解除后，濟南生雞養殖戶們長舒了一口氣，試問出現這樣的現象，還有誰會購買這家公司生產的產品，相信過不了多久就會倒閉查封，所以請不要小瞧了現在的社會透明度，如果生產出不合格的食品，一定要進行不合格食品銷毀，走正規途徑，找合格機構，不要自行焚燒或者丟棄，這樣不僅不能解決問題，還會對環境造成很大程度的傷害。 廣州銷毀公司此次整治，北京市市場監督管理局（原市食藥局食品藥品稽查總隊）與市公安局環食藥旅安?？傟犆芮袇f作，嚴厲打擊食品生產經營環節違法犯罪行為，堅決取締“黑作坊”“黑窩點”。截至11月7日，市市場監管局、市公安局和市城市管理委員會共檢查食品企業35812戶，查處違法行為1241起，罰沒款900余萬元，搗毀食品制售黑作坊35個，抓獲犯罪嫌疑人18人 ，紛紛開始著手打掃雞舍，準備本月底或下月初再上一批雞苗，據相關調查，隨著存儲技術的發展，電子介質的使用越來越廣泛，但95%以上的企業高管認為紙質文件仍然占有重要位置，較為的記錄公司的信息（業務信息、經營戰略等），一旦泄會給公司造成損。紙質載體包括企業以往的重要辦公文件、文稿、檔案、電報、信函、圖紙及其他圖文。廢棄物包裝采購；現場危廢分類、分揀、包裝、預處理及裝運支持；委托尋找處理商、與處理商專業業務洽談與協商；備案支持等關于企業危險廢棄物的綜合管理工作。 過期，不過他們普遍擔心雞苗價格上漲將會令成本增加。

　　山東首例H7N9禽流感患者康復出院、省衛生廳終止禽流感應急預案Ⅳ級應急響應……一系列利好消息傳出，讓壓抑已久的家禽產業鏈立刻反彈。濟南一些生雞屠宰場日屠宰量出現連續兩天“翻番式”強勁增長。生雞養殖戶紛紛打掃雞舍，繼續養雞。一些業內人士表示，今后兩三個月將是“缺雞期”，價格勢必上漲。

　　正常情況下，麻雞出欄價為6.2元/斤，今年過年時一度達到7元/斤，老邢以3.4元/斤賣掉，一斤賠2.8元左右，一只雞大約重兩三斤，4000多只雞賠了2.8萬元。不過老邢并沒有氣餒：“過兩天打掃一下雞欄，繼續養呀，得把賠的錢賺回來。”

　　聽說應急預案解除后，歷城區唐王鎮大徐村生雞養殖戶老邢非常后悔：“我的雞賣得有點早了，如果晚點賣就好了。”此前，老邢養了4000只麻雞。5天前，老邢剛把這批雞以3.4元/斤的價格全部賣掉———“那時候不賣不行呀，也不知道禽流感什么時候過去。”據他介紹，這些雞每天需要吃掉800斤飼料，一斤飼料就是1.7元，這些飼料都是白白扔掉的，因為正常情況下，麻雞養60天即可出欄銷售，但老邢賣時已經養了70天。

　　李煥海說，禽流感發生后，由于價格持續下跌或在低位徘徊，養雞戶把養成的雞賣掉后，出于規避風險考慮，不再養雞，這勢必造成生雞存欄量銳減，對市場的影響將馬上有所體現。

　　李煥海的屠宰場是濟南第一家定點屠宰場，始建于2004年我國第一次禽流感疫情大規模暴發時，經過近9年發展，日屠宰生雞能力已達到9000只，今年禽流感發生前，日屠宰量在6000只左右，供應濟南多家雞類產品專賣店。但是，4月初以后，隨著疫情不斷從南方向北方擴展，屠宰量也一天不如一天。尤其是山東棗莊發現禽流感病例，屠宰量跌至最低點，每天不到300只。“每天都賠錢呀，比如人工工資，一天得2000元，水電費一天三四百元，正常情況下，每天要殺三四千只雞才能保本”。“現在好了，只要日屠宰量達到三四千只，屠宰場就能保本運營了。”李煥海壓抑不住自己內心激動的心情告訴記者。

　　一些業內人士表示，今后兩三個月將是“缺雞期”，價格勢必上漲。

　　養殖戶打掃雞舍準備養雞

　　屠宰量三天飆升五六倍

　　17日下午，應急預案解除，濟南市歷城區振海家禽屠宰場負責人李煥海在濟南市區的兩家雞肉專賣店的銷售量也突然上升。“這一天，殺了八九百只雞。”李煥海說，過期，18日一千五六百只，19日從市場訂貨量來看，得殺2000多只，“僅僅三天時間，我的屠宰量從三四百只增加到2000只，飆升五六倍呀”。

　　雞肉高價或將持續兩三個月

　　“我估計下個月，市場上就會很少有生雞出欄了，這意味著市場上供應的鮮雞肉也會減少。